つるるん♪そば

かのんママ('-'*) @cook_40021903
おそばの季節になりましたね。ちょっとヘルシー且つボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
旦那がいつも2玉麺を食べる。そしてご飯も食べる。
炭水化物ばっかり摂らないで!(←心の叫び)
昨日コレ作ったら麺1玉でも何も言わずに食べ終わってたよ。
満足していたようだ・・・。
つるるん♪そば
おそばの季節になりましたね。ちょっとヘルシー且つボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
旦那がいつも2玉麺を食べる。そしてご飯も食べる。
炭水化物ばっかり摂らないで!(←心の叫び)
昨日コレ作ったら麺1玉でも何も言わずに食べ終わってたよ。
満足していたようだ・・・。
作り方
- 1
そばは時間通り茹でる。茹で上がる1分前にえのきを投入。一緒に茹でる。
- 2
しっかり水洗いしてめんつゆでいただきます♪
コツ・ポイント
レシピアップするほどのことは無いのですが・・・。大根おろし+刻みのりが合います。無ければ青ねぎ+ごまで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17381495