つるるん♪そば

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

おそばの季節になりましたね。ちょっとヘルシー且つボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
旦那がいつも2玉麺を食べる。そしてご飯も食べる。
炭水化物ばっかり摂らないで!(←心の叫び)
昨日コレ作ったら麺1玉でも何も言わずに食べ終わってたよ。
満足していたようだ・・・。

つるるん♪そば

おそばの季節になりましたね。ちょっとヘルシー且つボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
旦那がいつも2玉麺を食べる。そしてご飯も食べる。
炭水化物ばっかり摂らないで!(←心の叫び)
昨日コレ作ったら麺1玉でも何も言わずに食べ終わってたよ。
満足していたようだ・・・。

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材料

2人分(大盛)
  1. そば 2人前
  2. えのき 1袋

作り方

  1. 1

    そばは時間通り茹でる。茹で上がる1分前にえのきを投入。一緒に茹でる。

  2. 2

    しっかり水洗いしてめんつゆでいただきます♪

コツ・ポイント

レシピアップするほどのことは無いのですが・・・。大根おろし+刻みのりが合います。無ければ青ねぎ+ごまで。

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かのんママ('-'*)
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大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
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