
絶品!!鮭ご飯!!

クックコック @cook_40018502
鮭とご飯がこんなにおいしい?!この味付けが最高!!とにかく食べてほしい一品です!!
このレシピの生い立ち
ぜいたくに鮭を使ってご飯を作ってみたら?
絶品!!鮭ご飯!!
鮭とご飯がこんなにおいしい?!この味付けが最高!!とにかく食べてほしい一品です!!
このレシピの生い立ち
ぜいたくに鮭を使ってご飯を作ってみたら?
作り方
- 1
●米は炊く30分~1時間前にといで、ざるに上げておく。
●三つ葉は1~2cmの長さに切る。 - 2
米に(A)を入れて普通に炊く。
- 3
鮭は、こんがり焼いて骨と皮を除いて身を粗めにほぐす。ほぐした身にしょうゆ、酒各小さじ1をふりかけておく。
- 4
2.が炊き上がったら、3.を汁ごと加えて5分ほど蒸らす。
- 5
しゃもじで大きく下から返して鮭をまんべんなく混ぜる。フタをあけたまま濡れぶきんをかけておき、食べる直前に三つ葉とゴマを加えて混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
このまま作ってください。本当においしいです。
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