サツマイモのレモン煮～v(*'-^*)ゞ

yaichin
yaichin @cook_40012775

さっぱりと食べられるサツマイモの煮物です。いつものことながら私の料理は簡単にできちゃうのであっという間に完成ですが、洋食の付け合せや箸休めお弁当にも(*^-ﾟ)v♪私は主食代わりにわしわし食べちゃいますヾ(;´▽｀A``アセアセ
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サツマイモのレモン煮～v(*'-^*)ゞ

はいりほう's cooksnap of when they made サツマイモのレモン煮～v(*'-^*)ゞ.
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材料

作りやすい分量
  1. サツマイモ １本
  2. レモン １／２個
  3. 砂糖 大３

作り方

  1. 1

    サツマイモは８ｍｍくらいの輪切りまたは半月切りにして１０分くらい水にさらしておく

  2. 2

    レモンは２ｍｍくらいの半月きりにスライスする

  3. 3

    鍋にサツマイモとひたひたの水と砂糖・レモンをいれ火にかける

  4. 4

    沸騰したら中火にして１０分くらい煮てサツマイモが柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

★甘さ、酸味は調整してくださいね★レモンがなければレモン汁でもオッケーです。そのときは大１くらいかな？普段は私もレモン汁で作りますが今回はたまたまレモンが冷蔵庫にあったので★サツマイモのきり方ももっと小さく切ってももちろんオッケーです★サツマイモをたくさんもらったりするときにはまとめて作っておいてケーキの中に混ぜ込んだりしています
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yaichin
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たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる～く　マイペースで　クックパッドと付き合っています調理学校卒業後　調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理　集団調理関係　料理教室の講師　料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して　おいしい笑顔を届けています
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