ニンジンとアスパラの胡麻だれ和え
リカミント @cook_40022517
練り胡麻でドレッシングを作って和えるだけ～♪簡単簡単＾＾
このレシピの生い立ち
手作りの胡麻ドレッシングと和えてみたら、胡麻和えとして美味しかったので・・・
ニンジンとアスパラの胡麻だれ和え
練り胡麻でドレッシングを作って和えるだけ～♪簡単簡単＾＾
このレシピの生い立ち
手作りの胡麻ドレッシングと和えてみたら、胡麻和えとして美味しかったので・・・
作り方
- 1
胡麻だれを作る。
ボウルに練り胡麻を入れ、酒で少しのばす。砂糖と醤油で更にのばす。すり胡麻を加えて混ぜる。最後に、お酢を加えて出来上がり！！（味見をして、醤油・砂糖・お酢は、自分の好みに加減してください） - 2
ニンジンは細めの千切り、アスパラは斜め薄切りにしてボウルに入れ、ひと混ぜする。ラップをかけ、電子レンジで１分３０秒加熱し、クッキングペーパーで、水気をふき取る。
- 3
２のボウルに１のタレを入れ、絡めて出来上がり！！
コツ・ポイント
酢加減・砂糖加減・醤油加減はお好みで～♪ このタレ・・・バンバンジーにも使えますよ～＾＾辛いのがお好みの方は、豆板醤入れたらピリッとしますよ～
レンジでの加熱しすぎに注意！！パリパリ感が残る程度がお勧めです！
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