鮭と大葉のチーズ春巻き

tobimama
tobimama @cook_40022010

大葉の香りが何とも言えない・・・春巻きです!巻いて揚げるだけで、とても簡単です♪パリッと揚げて熱々をどうぞ!
このレシピの生い立ち
子どもが好きな(*^_^*)ウインナーとチーズの春巻きを作ったので、ついでと言っては何ですが・・・大人向きの春巻きをしました。

鮭と大葉のチーズ春巻き

大葉の香りが何とも言えない・・・春巻きです!巻いて揚げるだけで、とても簡単です♪パリッと揚げて熱々をどうぞ!
このレシピの生い立ち
子どもが好きな(*^_^*)ウインナーとチーズの春巻きを作ったので、ついでと言っては何ですが・・・大人向きの春巻きをしました。

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材料

2~5人分
  1. 生鮭 200g
  2. 大葉 10枚
  3. スライスチーズ 10枚
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鮭を細長く切り、塩こしょうする。春巻きの皮に大葉、鮭、チーズの順にのせ巻く。

  2. 2

    180℃の揚げ油でカラッと色よく揚げる。

  3. 3

コツ・ポイント

とろけるチーズを使う場合、溶け出さないように皮を巻く。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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