見ためはとっても納豆の臭いがしそう。なぜか大根おろしが納豆くささを抑えてくれて、ノドごしツルツルの夏にピッタリな麺です。
このレシピの生い立ち
はなかふぇさんから「冷やし納豆ラーメン」を紹介してもらい美味しかったという感想をいただき、うどん版をタレの味を変えて試してみました。