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油揚げと生姜の炊き込みご飯
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油揚げと生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

油揚げと生姜の炊き込みご飯

すずモコフワ
すずモコフワ @cook_40348619

ヴィーガン炊き込みご飯です!
おにぎりにしても美味しい!
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生姜が食べたくて作りました!

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おにぎりにしても美味しい!
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油揚げと生姜の炊き込みご飯

すずモコフワ
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ヴィーガン炊き込みご飯です!
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生姜が食べたくて作りました!

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材料

3〜4人分
  • お米 2合
  • 油揚げ 1枚
  • 生姜 ひとかけ
  • 人参 半分
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●粉末昆布だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米を洗っておく。

  2. 2

    油揚げは食べやすい小さめで、生姜、人参は千切りにする。

  3. 3

    お米に材料と●をすべて入れ白米コース、または炊き込みご飯コースで炊く。
    お水は2合より少しだけ多めにする。

  4. 4

    出来上がり。
    全部さっくりと混ぜる。

    • 油揚げと生姜の炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

油揚げは、軽く油抜きします。

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すずモコフワ
すずモコフワ @cook_40348619
2020/06/04 03:16に公開
私が普段食べているヴィーガン料理(卵乳製品なし)、ベジタリアン料理(卵、乳製品あり)を載せて行きます!肉、魚は食べません。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 酒 油揚げ しょうが 米

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