手作り黒蜜ＤＥ★白玉ミルク金時★
きゃらめるくりーむ @cook_40019360
暑い時はカキ氷に限るっすね～！
白玉も黒蜜も作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
たまらなく暑かったので。
かき氷をしました。
手作り黒蜜ＤＥ★白玉ミルク金時★
暑い時はカキ氷に限るっすね～！
白玉も黒蜜も作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
たまらなく暑かったので。
かき氷をしました。
作り方
- 1
【黒蜜の作り方】鍋に湯をわかし、黒糖を入れてよく溶かす。
２～３分沸騰させ、灰汁を丁寧に取り、粗熱をとり保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。 -
- 2
【白玉の作り方】ボウルに白玉粉と片栗粉を入れて水を入れ、耳たぶくらいの硬さになったら、沸騰した湯に平たく丸めて茹でる。浮き上がってきたら水を張ったボウルに入れて冷ます。
- 3
全ての準備がととのったら、かき氷を作り、あずき〈缶） 白玉団子 黒蜜、練乳をかけて召し上がれ～
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