作り方
- 1
きゅうりは千切りにする
- 2
練りゴマを同量のお湯でとき、なめらかにしておく
- 3
②にＡを入れ混ぜあわせ、冷蔵庫で冷やす
- 4
豆腐は食べやすい大きさに切りお皿に盛り、上にきゅうりをのせ、③で出来たごまだれをかけて出来上がり。（食べる直前にかけてください）
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-09/04-09-08.html にＵＰしてあります
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