簡単!!まめサラダ

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miki@ @cook_40023144

すぐに出来るあと一品メニュー。大豆も缶詰を使用するし、味付けもドレッシングを和えるだけ。簡単すぎてゴメンなさい。
このレシピの生い立ち
うちの子供が豆大好きなので簡単に出来る豆料理として作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大豆缶詰 1缶
  2. きゅうり 1本
  3. 薄切りハム 4枚
  4. しらす 40ｇ
  5. ちくわ 2本
  6. トマト 1個
  7. ごまドレッシング 約50ml
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大豆缶詰は水切りしておく。セラチンの様な物が付いていたら軽く水洗いする。

  2. 2

    しらすを熱湯に入れさっと茹で、ザルに上げて水を切っておく。

  3. 3

    きゅうりとハムを一口大に切る。ちくわは斜めに薄く切る。

  4. 4

    大豆、きゅうり、ハム、ちくわ、しらすをボールに入れドレッシングを和える。塩こしょうをして味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、トマトを添えたら出来あがり～♪

コツ・ポイント

今回ドレッシングはごまドレッシングを使用しましたが、フレンチドレッシングでも合います。お好みのドレッシングを使ってくださいね。
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★miki@ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ★　　　　　　　　家族構成：私、旦那、旦那の父、小学生の娘２人と幼児の男の子の７人家族住家：東北 　　　　　　　　　　　血液型：Ｂ型 　　　　　　　　　　長所：常に前向き(´∀｀*)短所：ズボラ、忘れ物が多い（３歩歩くと忘れる）はまってる事：子供と手加減ナシの競争∠( ﾟдﾟ)／
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