作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて、2･3㎝大に切り、水から塩ゆでし、竹串が通るくらいにやわらかくゆでます。
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- 2
【1】のゆで汁をきり、弱火で粉をふかせ、粉ふき芋にして粗熱をとります。
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- 3
ごまマヨネーズソースを合わせます、
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- 4
ボールに【2】を入れ【3】のソースを合えて、レモン汁で味を整えます。
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- 5
器に【4】を盛り付け、すりゴマを上からかけて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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