はなびし草の春雨の中華スープ
はなびし草 @cook_40015821
な～んちゃってふかひれスープです♪卵トロトロ、春雨プチプチ！具はあるもので！
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって尚且つさっぱりした中華スープを作ろうと思った。
はなびし草の春雨の中華スープ
な～んちゃってふかひれスープです♪卵トロトロ、春雨プチプチ！具はあるもので！
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって尚且つさっぱりした中華スープを作ろうと思った。
作り方
- 1
春雨を固めに茹でて冷水に取り、適当な大きさに切っておく。
- 2
中華スープの素と1リットルの水、ニンニクと針しょうがで中華スープを作る。（醤油、塩で少し濃い目がポイント）
- 3
2に粗くちぎったまいたけとネ斜め切りにしたネギと春雨を入れて、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて溶き卵を流し込む。
コツ・ポイント
青菜やワカメ、その他の野菜でもお試しください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
春雨と肉団子の中華スープ 春雨と肉団子の中華スープ
これ１杯で満腹になる具沢山の中華スープです。春雨のツルツルっとした食感とホクホクのミートボール。短時間で出来るので寒い夜などいかがですか。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17389081
