簡単☆鶏とじゃがいものローズマリー焼き

じゃがいも（新じゃがじゃない場合は皮をむく）は、蒸気の上がった蒸し器で約15分、串がスッとはいるようになるまで蒸して、半分～1/4の大きさに切っておく。

フライパンを中火で熱して、1の鶏肉だけを取り出して皮から焼き、いい焼き色がついたら、返して蓋をして火が通るまで焼く。

肉に火が通ったら、鶏肉を漬けていた残りのオリーブオイルと、ローズマリー、にんにく、2のじゃがいもも入れて、じゃがいもに香ばしい焼き色がつくまで焼いて出来上がり。