早わざで一品！！ワカメのおかか炒め

ばたみそーぱん☆'s cooksnap of when they made 早わざで一品！！ワカメのおかか炒め.
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nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

材料の準備ができてから、1分以内で食べられます。お弁当のすきま埋めや、あと一品という時にはこれをどうぞ！
2007.5.15ピックアップ。ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
昔から作っているから、どこで覚えてきたかは忘れてしまいました。冷蔵庫に入っているものでつくれるので、我が家の定番です。

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材料

  1. ワカメ （水で戻したもの　）　　　好きなだけ
  2. ちくわ １本
  3. かつおぶし 小１袋
  4. 醤油 少々
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは薄い輪切り。ワカメは水で戻して、ザク切り。かつおぶしのパックを開けておき、お醤油を用意する。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を少し入れて、ちくわ、ワカメの順にジャーっと入れる。３０秒ほど炒めて、お醤油をタラーっと入れて火を止める。

  3. 3

    かつおぶしをパックの半分量入れて混ぜ合わせて小鉢に盛り、残りのおかかを飾る。
    はい！できあがり！

  4. 4

    2007.5.15
    ピックアップしていただきました。

コツ・ポイント

ワカメは火がとおり過ぎるとクタッとしてしまうので、すばやく炒めてすぐに火を止めてください。
仕上げに七味とうがらしをふれば、酒の肴に。

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つくれぽ (238)

つくれぽについて

レシピ作者

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525
に公開
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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