もやしとほうれん草のピリ辛ナムルン♪

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

ねりねさんのレシピを参考に作らせて頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪ピリ辛でとってもおいしかったです! おいしいレシピありがとうございました!!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいと思い!ねりねさんのレシピを参考に作らせて頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪ピリ辛でとってもおいしかったです!

もやしとほうれん草のピリ辛ナムルン♪

ねりねさんのレシピを参考に作らせて頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪ピリ辛でとってもおいしかったです! おいしいレシピありがとうございました!!
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もう一品欲しいと思い!ねりねさんのレシピを参考に作らせて頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪ピリ辛でとってもおいしかったです!

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材料

3人分
  1. もやし 1ふくろ
  2. ほうれん草 1たば
  3. (調味料)
  4. おろしにんにく こさじ1/2ぱい
  5. 鶏がらスープの素 こさじ1と1/2ぱい
  6. ラー油 こさじ2はい
  7. 豆板醤 こさじ1ぱい
  8. しょうしょう
  9. すりごま(白) おおさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯にモヤシを入れて煮立ったら火を止め、鍋の蓋をして1分蒸らし、ザルに上げてしっかりゆで汁を切ります。

  2. 2

    ほうれん草を熱湯に入れ、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って3cmの長さに切ります。

  3. 3

    ボールに【1】と【2】、調味料を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に【3】を盛り付けて、お好みで上からごま(分量外)をかけ出来上がりです!!

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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