アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻す。
長ねぎは2cmの長さに切り、縦半分に切る。
梅干は粗めのみじん切りにする。 - 2
フライパンにごま油をひき、長ねぎを軽く炒め、わかめも入れたら梅干・酒・ぽん酢を入れ、水気がとぶまで炒めて火を止める。
- 3
白ごまを加えてざっと混ぜてお皿に盛り、かつおぶしをのせる。
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません。
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