作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ（薄切り）・牛肉を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら豆腐を入れる。
- 2
砂糖・酒・醤油を入れ、水菜を加えてひと煮立ちさせ、キムチを加える。
- 3
丼にごはんを入れ、2をのせて、卵を中央に割りいれ、完成。
コツ・ポイント
キムチは多めがおいしいです。
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