アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのわたを取って、適当な大きさに切る。
かぼちゃをなべに入れ、水をひたひたまでいれてゆでる。 - 2
煮立ってきたら、アクをとり、だし、砂糖、しょうゆで味付けして、軟らかくなるまで煮含める。
- 3
茹で小豆を、仕上り直前に入れて煮あげると、いとこ煮に!
-
- 4
〈めんどくさがりの人に簡単オススメ〉
お湯で茹で、茹であがったら、はちみつをかけるだけ！ -
コツ・ポイント
煮崩れないように、火加減に注意してください。
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