あっという間のレタスの浅漬け

O型の食いしん坊
O型の食いしん坊 @cook_40023652

漬物大好き、レタスも大好き。で、思いつきました。
このレシピの生い立ち
白菜やきゅうりの漬物の延長。

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材料

  1. レタス 1玉
  2. 赤唐辛子 1/2本分を輪切り
  3. 塩昆布 大2
  4. 塩、みりん 大1

作り方

  1. 1

    レタスはちぎって洗い、水気を切ってボールに入れる。

  2. 2

    ②①に塩、みりん、、塩昆布、、赤唐辛子、ごまを入れ手でざっくりと混ぜ、 ラップをして上から重しをして少し置き、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

塩昆布の種類のよって塩加減が変わってきます。味見しながらお好みの味を作ってください!

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レシピ作者

O型の食いしん坊
O型の食いしん坊 @cook_40023652
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転勤族主婦の簡単レシピ集。安い・早い・旨いがテーマ。ブログ http://blog.goo.ne.jp/gtkmd346
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