甘すぎないカボチャの煮物
akincho @cook_40023661
実家を出て以来、食べていないカボチャの煮物が食べたくなって作りました。
このレシピの生い立ち
旦那さんが甘いものが苦手なので、甘さ控えめで作りました。
旦那さんが「コレなら食べられる」と言ってくれたので
忘れないうちにレシピにしました。
甘すぎないカボチャの煮物
実家を出て以来、食べていないカボチャの煮物が食べたくなって作りました。
このレシピの生い立ち
旦那さんが甘いものが苦手なので、甘さ控えめで作りました。
旦那さんが「コレなら食べられる」と言ってくれたので
忘れないうちにレシピにしました。
作り方
- 1
鍋に材料を全部入れて、カボチャが7割つかるくらいの水を入れます。
- 2
落し蓋と蓋をして弱火でカボチャが柔らかくなるまで煮ます。
- 3
出来上がり!
好みでよそってから白ゴマを散らしてあげると良いです。
コツ・ポイント
煮すぎないこと...
私は煮過ぎて水分飛んじゃったので、慌てて水を足しました。
カボチャは思ったより煮えるのが早かったです。
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