ズッキーニは5ミリくらいの厚さに輪切りします。
玉ねぎ、にんにくはスライスします。

パスタを茹でながら、フライパンにオリーブオイルを敷き油が暑くならないうちににんにくを加えます。にんにくの香りが立ったらズッキーニをフライパンに敷き詰めるように並べ、中火で熱します。

ズッキーニに油が回ったらその上に玉ねぎを乗せ塩コショウし、ふたをして弱火で蒸し焼きにします。
玉ねぎがしんなりしたらOK。
ミートソースはレンジで温めておきます。

茹で上がったパスタを皿に取り、その上に炒めたズッキーニと玉ねぎを載せ、ミートソースをかけます。