マクロビスイーツ ゴマとココアのクッキー-レシピのメイン写真

マクロビスイーツ ゴマとココアのクッキー

兎華乃
兎華乃 @cook_40023949

簡単なアメリカレシピです。
このレシピの生い立ち
マクロビスイーツが好き。

マクロビスイーツ ゴマとココアのクッキー

簡単なアメリカレシピです。
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材料

  1. 全粒粉 1カップ
  2. ココア 大匙2くらい
  3. 豆乳 1/3カップ
  4. ゴマ 飾り用
  5. 小さじ半分
  6. ドライクランベリー 適量
  7. ベーキングソーダ 小さじ半分
  8. ブラウンシュガー 1/4カップ
  9. ニラエッセンス 小さじ一
  10. 植物オイル 1/4カップ

作り方

  1. 1

    全粒粉、ココア、塩、ベーキングソーダを混ぜる。

  2. 2

    他のボールに豆乳、ブラウンシュガー、バニラエッセンスを混ぜる。少しずつ植物オイルを加える。

  3. 3

    1 の粉類の中央に穴を開けて 2を投入。さっくり混ぜる。
    好みでドライフルーツやナッツ類を加える。

  4. 4

    スプーンで種を鉄板に落とす。
    180度のオーブンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

ベジタリアンレシピで見つけたものをアレンジ。
最初のレシピは豆乳ではなくてメープルシロップでした。
甘いのが好きな方はメープルシロップで試してみては?

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