●豆乳ココアのナッツクッキー●マクロビ

Mille=ミル
Mille=ミル @cook_40038760

卵、砂糖、乳製品を使わない、ザクっとした食感のクッキーです。混ぜて焼くだけの簡単レシピなのにクセになるおいしさです!
このレシピの生い立ち
卵、砂糖、乳製品を使わないマクロビクッキー。

●豆乳ココアのナッツクッキー●マクロビ

卵、砂糖、乳製品を使わない、ザクっとした食感のクッキーです。混ぜて焼くだけの簡単レシピなのにクセになるおいしさです!
このレシピの生い立ち
卵、砂糖、乳製品を使わないマクロビクッキー。

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材料

  1. 全粒粉(中力粉で代用可) 300g
  2. 甜菜糖 50g
  3. ナッツ系オイル(クセのない油で代用可) 100g
  4. 豆乳(成分無調整) 100ml
  5. カカオパウダー(無糖のピュアタイプ) 大2
  6. 好みのナッツ ざっと刻んで大2~3

作り方

  1. 1

    全粒粉とナッツ以外の材料を良く混ぜてから、全粒粉を加えて切るように混ぜ合わせる。混ざったらナッツを加えて更に混ぜる。

  2. 2

    生地を適当な大きさにざっくりとまとめて180度のオーブンで30分位焼く。

  3. 3

    今回はピーナツオイルを使用。ナッツはひまわり、パンプキンシード、アーモンドを入れました。

  4. 4

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Mille=ミル
Mille=ミル @cook_40038760
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つくレポを下さる皆様ありがとうございます!いつも掲載が遅くてごめんなさい>_<また、まとめて一気に掲載中、間違ってコメントなしで掲載してしまった方々、本当にごめんなさい。今後はコメントが簡単でもなるべく早く掲載するようにしますので、宜しくお願い致します。
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