超簡単☆レンジでなすとまいたけのチーズ焼きv( ̄∇ ̄)v

たっつん
たっつん @cook_40021076

ミーとソースは缶詰を使用したので,忙しいときに簡単でとてもいいですよ♪(もちろん手作りでも…OK!!)
このレシピの生い立ち
あるレシピを自分流にしました。

超簡単☆レンジでなすとまいたけのチーズ焼きv( ̄∇ ̄)v

ミーとソースは缶詰を使用したので,忙しいときに簡単でとてもいいですよ♪(もちろん手作りでも…OK!!)
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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. まいたけ 100~200g(お好みで)
  3. とろけるチーズ 適量
  4. サラダ油 大匙1弱
  5. ミートソース缶詰 大匙6
  6. セリ 適量

作り方

  1. 1

    なすは1cmぐらいの輪切りにし,塩水にさらしてあくを取り水気を切っておく。

  2. 2

    まいたけは食べやすい大きさに手で裂く。

  3. 3

    フライパンに油を熱し,なすをさっと炒める。

  4. 4

    耐熱皿になす,まいたけを並べミートソース,チーズをたっぷりのせる。(チーズはお好みで加減してね)

  5. 5

    ラップをし,レンジで5分強ほど加熱して,仕上げにパセリをかけて,できあがり!!

コツ・ポイント

3才の息子もお気に入りです。

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たっつん
たっつん @cook_40021076
に公開
少なかったレパートリーもだんだん増えてきました。あまり料理が好きではなかったのに今は、大好きです(o^.^o)
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