作り方
- 1
ニンニクの芽は4等分に切っておく
- 2
豆板醤、砂糖、醤油は混ぜ合わせておく
- 3
こんにゃくは５ｃｍくらいの幅に切り、厚さも５ｃｍくらいに切り、茹でて水切りをしておく
- 4
フライパンに油を熱し、ニンニクの芽をいれ、さっと炒め、③のこんにゃくを加え炒める
- 5
②を加え④と絡めながら炒める
- 6
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-09/04-09-25.html にＵＰしてあります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17393397
