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豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め
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豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • にんにくの芽 1束
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆にんにくチューブ 適量
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ①ボウルに一口大に切った豚バラ肉と☆の調味料を混ぜ合わせ、下味をつけます。

  2. 2

    ②にんにくの芽は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ③熱したフライパンに①の豚肉をたれごと入れ、火が通るまで炒めます。

  4. 4

    ④火が通ればにんにくの芽、豆板醤、塩胡椒を加え炒めます。

  5. 5

    ⑤お皿に盛り付け白いりごまを振り、完成です。

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SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465
2020/02/20 03:37に公開
近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 酒 豚バラ肉

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