おくらとめかぶおろし
まゆもん @cook_40023821
見えないけど、ねばねばの下にはさっぱり大根おろし。
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に。なめこおろしを作っている時に、他のねばねばでも出来そうだな～と。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラの硬いところを取り除く。全部食べられます。
オクラを茹でる。
大根をおろす。
めかぶを用意する。 -
- 2
大根おろしを敷き、オクラとめかぶをのせて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
ウチでははポン酢で頂きます。他のねばねば系でも海草でも何でも合っちゃいます。果たしてレシピと言えるのか・・・。
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