ピリ辛豆腐炒め
ミサプチ @cook_40022498
キムチとニラとで夏バテ防止だよ～♪豚キムチに豆腐が入って、栄養満点だよ～
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
ピリ辛豆腐炒め
キムチとニラとで夏バテ防止だよ～♪豚キムチに豆腐が入って、栄養満点だよ～
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作り方
- 1
豆腐は耐熱皿にのせ、レンジで５分加熱し、水切りをする。
豚肉は食べやすい大きさに切る
ニラも食べやすい長さに切る。 - 2
ごま油を熱し、豚肉をいため、塩コショウをふり、豆腐を手で千切りながら加えていためる。
- 3
炒めたら、ニラを加えて炒め、キムチを加えてさらにいため合わせる。
ナンプラー（なければ醤油）大さじ1/2、コチュジャン小さじ２で調味する。
コツ・ポイント
ナンプラーが無ければ醤油でOKだけれど、タイ風カレーなんかにも使えるから、買っておいても良いかもね～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17393759
