水菜のジャージャー風
ミサプチ @cook_40022498
ジャージャー麺の肉味噌を、水菜にかけていただきます～
ミズナがたくさん食べられるよ♪
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ミズナは食べやすい長さに切る。
- 2
ごま油を熱し、しょうがのすりおろしを入れ、ひく肉を炒める。炒めたら、水１００ｃｃ、顆粒のガラスープ大さじ１、甜麺醤大さじ１を入れて煮詰め、大さじ１の水に小さじ１の片栗粉を溶いて、とろみをつける。
- 3
水菜の上に、熱いままかける。
コツ・ポイント
味が薄ければ、大さじ１のめんつゆを入れてね♪
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