作り方
- 1
お米をきれいに洗います。
ダシ汁(市販のものでもOK)を入れます。
醤油・酒・塩を入れて混ぜます。 -
- 2
だし昆布を4等分くらいに切ってお米の中に沈ませます。
その上から鯛のアラを入れます。 - 3
後は炊き込みコースで炊くだけ。炊き上がったら身を丁寧にほぐしてご飯と混ぜてください。
ダシ昆布は取り除いて下さい。
これで完成。簡単です。
お好みで他に材料を入れて炊いても美味しいと思います。 -
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