(∵)屋:ご飯のおともにねぎ塩豚

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ご飯がすすむすすむ~♪生姜とにんにく、ねぎの風味がたまりません。
このレシピの生い立ち
生姜焼きに飽きたとき。

(∵)屋:ご飯のおともにねぎ塩豚

ご飯がすすむすすむ~♪生姜とにんにく、ねぎの風味がたまりません。
このレシピの生い立ち
生姜焼きに飽きたとき。

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材料

  1. 豚肉 200gくらい
  2. 青ねぎ 3つまみくらいたっぷりめ
  3. 生姜 1/2個
  4. にんにく(ガーリック粉) 少々
  5. 適量
  6. 荒挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉をこまぎりにする。青ねぎは小口きり、にんにく、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    すべての材料をあわせ、手でよくもみこむ。

  3. 3

    熱したフライパンでよくいためて完成。
    ※油を入れすぎないように注意

コツ・ポイント

お好みで薬味を調節してください。

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