タマネギの豚肉巻きカツ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

タマネギを薄切り豚肉に巻いて、カツにしました(^o^)簡単でボリューム満点!!サクサクアツアツをお召し上がり下さい♪

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材料

4人分
  1. タマネギ 1こ
  2. 薄切り豚肉 300ぐらむ
  3. しょうしょう
  4. こしょう しょうしょう
  5. 揚げ油(サラダ油) てきりょう
  6. 《衣》
  7. 小麦粉 てきりょう
  8. 1こ
  9. パン粉 てきりょう

作り方

  1. 1

    タマネギは皮をむき、くし型に切ります。

  2. 2

    【1】を薄切り豚肉2・3枚重ねた上にのせます。

  3. 3

    【2】を手前からしっかり巻きます。

  4. 4

    【3】に塩こしょうします。

  5. 5

    【4】に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。

  6. 6

    160℃ぐらいの油で【5】を揚げます。

  7. 7

    【6】の油がきれたら、半分に切り、お皿に盛り付け出来上がりです!!お好みでソースやからしと食べるとおいしいですよ!!

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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