つまみだよ♪谷中生姜の豚肉巻き
たすけ @cook_40021787
昨日、テレビで見たときから気になってました！
想像ですが作ってみたらヒットです♪ おつまみにどうぞ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
昨日みたテレビ番組で紹介してました。浅草の居酒屋さんのメニューだそうです。
つまみだよ♪谷中生姜の豚肉巻き
昨日、テレビで見たときから気になってました！
想像ですが作ってみたらヒットです♪ おつまみにどうぞ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
昨日みたテレビ番組で紹介してました。浅草の居酒屋さんのメニューだそうです。
作り方
- 1
谷中生姜はたわしなどで洗って汚れを落とす。茎１本ずつに分けておく。
- 2
豚肉を広げて、塩コショウをする。（おつまみだから、多目がよいかも。） １の生姜の食べる部分に豚肉を巻いていき、グリルなどでこんがりするまで焼く。
- 3
コツ・ポイント
胡椒はあらびき黒胡椒がおすすめ。
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