熱したフライパンに油を引いて、スライスにんにくをいためたまねぎをしんなりするまで炒める。

しんなりしてきたら合いびき肉を加えて痛め、塩コショウで味を調える。

サルサソースにケチャップを少量ずつ加え、お好みでチリパウダーをくわえる。

どんぶりに持ったご飯にキャベツ、お肉トマト、チーズをのせ、最後に好きな分だけソースをかけてできあがり。

沖縄の人はこれとルートビアーという組み合わせで食べます。