鮭と水菜の炒飯-レシピのメイン写真

鮭と水菜の炒飯

聖美
聖美 @cook_40023942

焼いた鮭と水菜を消費したかったのでw

鮭と水菜の炒飯

焼いた鮭と水菜を消費したかったのでw

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯分ぐらい
  2. 2~3個
  3. 水菜 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    鮭を焼いて、身をほぐして小骨を取っておきます。人参はみじん切りに。水菜も小さく切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて 火にかけ、炒り卵を作り、ご飯を投入!強火で切り混ぜます。ここに鮭を入れて、さらに切り混ぜる

  3. 3

    水菜を入れて 混ぜ込んだら塩コショウ等で味を調える

コツ・ポイント

子供でも食べやすいように、野菜などはみじん切りにしてます。お好みの大きさで作ってください^^;;

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聖美
聖美 @cook_40023942
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今年から子供が小学校に入学しました。多動を抑える薬を服用しながら頑張ってくれています。相変わらずお菓子を作る気力が湧いてきません(苦笑)
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