辛子漬け^^大好き^^

cross
cross @cook_40021440

甘目だけど、ツーンとくる辛子が癖になる辛子漬け^^お昼につければ、夕飯に間に合うよ^^

このレシピの生い立ち
甘めの辛子漬けが食べたかったから。
甘くない辛子漬けがよければ、
レシピID:17390075すぐつけれる辛子漬。くぅぅぅ!!^^を、
良ければどうぞ^^

辛子漬け^^大好き^^

甘目だけど、ツーンとくる辛子が癖になる辛子漬け^^お昼につければ、夕飯に間に合うよ^^

このレシピの生い立ち
甘めの辛子漬けが食べたかったから。
甘くない辛子漬けがよければ、
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材料

  1. きゅうり 1キロ
  2. 粉からし 10
  3. 20
  4. 砂糖 60

作り方

  1. 1

    きゅうりは良く洗って、ヘタをとり、皮をところどころとって。サラダ用より、厚めに切る。今回は、入れ物が無いので、半分ずつにしました。

  2. 2

    調味料を計って、混ぜ合わせる。

  3. 3

    半分づつふりかけ、蓋をしたら、シャカシャカ振る。

  4. 4

    調味料がいきわたる。冷蔵庫へ。

  5. 5

    水分が一杯出ます。一度、できれば上下を混ぜたほうが良いと思います。

コツ・ポイント

深い入れ物よりも、浅いもののほうが出た水分が、つかって、良いと思います。
辛子がもっときつい方がいい人は、ビニール袋で付けてみてください。
辛子が、気化しないので、より、ツーン!!!ときます。

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今日つくる
cross
cross @cook_40021440
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ケーキ屋さんのお仕事が忙しいの・・・・掲載お返事大変遅くなりますが、必ずしますので気長にお待ちいただけると嬉しいです。^▽^
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