サンチュを洗って水気を切っておく。
にんにくの芽は5ｍｍ位の微塵きり。
鶏がらスープに味噌を溶いておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豆板醤を入れてひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わったら納豆を加えて混ぜる。
味噌を溶いたスープとオイスターソースまたはしょう油で味を整える。

最後にごま油で風味をつけたら出来上がり。
サンチュにくるんでどうぞ！