豆腐とオクラの和風グラタン
monemaruku @cook_40018669
大好きなお豆腐レシピですv(^o^)簡単で、少ない材料で豪華にみえます！！アツアツをお召し上がりください！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました！簡単で少ない食材料で豪華にみえるのでとってもお得ですv(^o^)
豆腐とオクラの和風グラタン
大好きなお豆腐レシピですv(^o^)簡単で、少ない材料で豪華にみえます！！アツアツをお召し上がりください！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました！簡単で少ない食材料で豪華にみえるのでとってもお得ですv(^o^)
作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで2分加熱して水切りします。
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- 2
オクラは塩少々でもんでうぶ毛を取り、熱湯でサッとゆでて水に取ります。粗熱が取れたら水気を切ってヘタを落とします。
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- 3
ボールに卵液を入れて混ぜます。
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- 4
【1】を16等分（1.5ｃｍ幅）に切り、グラタン皿に並べてシーチキンを上からかけます。
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- 5
【4】に【2】とチーズを上からかけて、【3】の卵液を横から流し入れます。
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- 6
230度のオーブンで約15分焼きます。
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- 7
色よく焼きあがりましたら、上からかつお節をかけて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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