簡単！にらたまスープ
へそのごま @cook_40025142
超簡単！ｼﾝﾌﾟﾙに！
濃縮ﾀｲﾌﾟの鶏がらｽｰﾌﾟで作りました。
このレシピの生い立ち
我が家の定番。
中華ｽｰﾌﾟもにらも大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
にらは３～４センチの長さに切り、かにかまは縦長にほぐす。
- 2
水1000ccを沸騰させた鍋に濃縮ﾀｲﾌﾟの鶏がらｽｰﾌﾟ、酒を入れて煮立たせる。
- 3
にら→かにかま→薄口醤油を入れ、溶き卵を回し入れる。
最後にごま油をたらしてできあがり。
コツ・ポイント
私には、濃縮ﾀｲﾌﾟの鶏がらｽｰﾌﾟの方が顆粒よりも使いやすいです。
しっかり味付けされるので、薄口しょうゆは風味付け程度です。
にらをわかめに変えてもおいしいし、具は何でもイケます。
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シンプルプル☆にらたまスープ(^ω^) シンプルプル☆にらたまスープ(^ω^)
材料はニラとたまごのみ。シンプルで、飽きることの無い味に仕上げてみました♡2010・10・13話題入り感謝です♪☆♥
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