大葉にんにく醤油でこんにゃくだけ炒め

あちゅう
あちゅう @cook_40022285

こんにゃくだけで美味しい~さすが凛りんさんの醤油!!

18.11.21写真変更(^^ゞ
このレシピの生い立ち
こんにゃくの美味しいのがあったので、大葉にんにく醤油でいためてみました。コンテストにも出そうと思って♪

大葉にんにく醤油でこんにゃくだけ炒め

こんにゃくだけで美味しい~さすが凛りんさんの醤油!!

18.11.21写真変更(^^ゞ
このレシピの生い立ち
こんにゃくの美味しいのがあったので、大葉にんにく醤油でいためてみました。コンテストにも出そうと思って♪

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材料

  1. こんにゃく(できれば芋蒟蒻 半枚
  2. 大葉にんにく醤油 大さじ1強
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. さとう(てんさい、きびなどがお勧め) 少々
  6. 七味 お好きな量♪
  7. 炒め用ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは茹でて下処理をし、短冊くらいの大きさに切る。

  2. 2

    ごま油を熱し、七味以外の調味料を入れていためながらからめていく。
    いたまったら味を見て、七味を振る。

  3. 3

コツ・ポイント

オイスタ~ソースが隠し味です。

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あちゅう
あちゅう @cook_40022285
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食生活アドバイザー2級 医薬品登録販売者資格も取得しました、健康的な生活を〜
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