◇巻き巻きチキンローフ◇
安いとりひき肉で、ちょっと見ご馳走風を作りましょう。
このレシピの生い立ち
昔、お友達の玲子さんに教えてもらいました。
作り方
- 1
とりひき肉に★印の調味料を全部いれ、よく混ぜる。
ねぎも加える。 - 2
のりを巻き簾に置き、その上に肉を広げる。(前面に)
- 3
手前からくるくると巻いて巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。(少量の油を敷く)
- 4
１センチくらいに切って皿に盛る。
コツ・ポイント
卵を加えるともう少しふんわりしたものができます。
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