ゴマ餅

ohashi
ohashi @cook_40025456

母の実家ではお正月に食べるよ。
普段でも食べたいね。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるゴマ餅。

ゴマ餅

母の実家ではお正月に食べるよ。
普段でも食べたいね。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるゴマ餅。

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材料

数人分
  1. ゴマ 80g
  2. 砂糖 45g
  3. (砂糖の代わりにパルスイートにした時) 5g
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ゴマをするんだよ。

     大変だから、ゆっくりすってね。どうかな?
     

  2. 2

     いい香りがして来たかなぁ??
      ゴマをこぼさないようにね。
     よ~くするとゴマの油が出てくるよ。

     

  3. 3

    砂糖45g、醤油大1、みりん大2、水大1を
      入れて、ゆっくり、混ぜるんだよ
     

  4. 4

    そろそろ、おもちを焼こうね。

  5. 5

    ゴマをかけて、さぁ、どうぞ

  6. 6

    お口が真っ黒になるから、お出かけする時は
    鏡を見てね。
    キャッ!!になっちゃうよ~~

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今日つくる
ohashi
ohashi @cook_40025456
に公開
醤油1、みりん1、だし汁5で作った「だしつゆ」をいつも作ってるよ。「だしつゆ」があれば、煮物も簡単だよ♪
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