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コーヒーケーキ

courtenay
courtenay @cook_40021456

コーヒーケーキなんですが、コーヒーは使っていません。カナダの義母に教えてもらいました。

コーヒーケーキ

コーヒーケーキなんですが、コーヒーは使っていません。カナダの義母に教えてもらいました。

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材料

8インチ×8インチ型
  1. 溶かしバター 大2
  2. 三温糖 3/4カップ
  3. シナモン 大1
  4. 小麦粉 1 3/4カップ(ふるっておく)
  5. 大1/2
  6. 白砂糖 2/3カップ
  7. ショートニング 1/3カップ
  8. 1個
  9. 牛乳 1カップ
  10. ニラ 大1/2
  11. ベーキングパウダー 大3

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に温め、8インチ×8インチの型に薄く油を塗る。

  2. 2

    溶かしバター、三温糖、シナモンを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    粉、ベーキングパウダー、塩、白砂糖を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にショートニングを合わせ、よく混ぜる。

  5. 5

    ④に卵、牛乳、バニラを入れ、しっとりするまで混ぜる。

  6. 6

    ⑤を型に流し込み、③を上に振り掛け30~35分焼く。

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courtenay
courtenay @cook_40021456
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めんどくさがりやなので、簡単で美味しい、楽しいレシピが紹介できたらって思っていますm(_ _)m
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