キャンプ飯!イカの辛味炒め

Cheermam
Cheermam @cook_40012782

辛いけど後引きます~
このレシピの生い立ち
「キャンプ飯!プルコギ」と材料が重なるので一緒に作れば2品すぐ出来ます。

キャンプ飯!イカの辛味炒め

辛いけど後引きます~
このレシピの生い立ち
「キャンプ飯!プルコギ」と材料が重なるので一緒に作れば2品すぐ出来ます。

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材料

  1. イカ ロールイカ2枚
  2. たまねぎ 1/2
  3. ニラ 1/2束
  4. 人参 1/2
  5. コチュジャン 大匙2
  6. *韓国唐辛子 大匙1
  7. *醤油
  8. おろしにんにく 2かけ
  9. おろし生姜 にんにくと同量
  10. *砂糖 大匙1
  11. *酒 小匙1
  12. 白胡麻 大匙1
  13. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    *印の材料を混ぜ合わせてキャンプ地へ。

  2. 2

    イカは鹿の子をいれて食べやすい大きさに。
    たまねぎはスライス・人参は千切り・ニラは5センチに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷きイカを炒め火が通ったら野菜をいれて少し炒め、1のタレをからめて出来上がり。

コツ・ポイント

イカが新鮮ならタレに少し漬け込んでおき 野菜・イカの順番でいためる。

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Cheermam
Cheermam @cook_40012782
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❤ずぼら料理専門市販のタレ、ソースなど上手く使っていけたらと思います。
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