ヘルシー☆厚揚げの野菜あんかけ
kinori@cafe @cook_40025044
冷蔵庫の中の処理とスーパーでおいしそうな絹厚揚げが売っているときはよく作ります。今回は生姜入りの和風あんかけにしてみました（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
昔からよく食べてます。
他にも中華味とかもよくします（＾◇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを両面カリッとじっくり焼く。
- 2
鍋に水を入れ野菜を煮えにくいものから順に入れていき☆印の調味料を入れ味付けする。
- 3
味が整ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
皿に焼けた厚揚げを盛りあんをかける。
コツ・ポイント
簡単でコツはありません。
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