アプリでひらく作り方
- 1
白米、もち米を合わせてとぎ、ざるにあけておく。
- 2
Ａの材料 にんじんは細切り、ごぼうはささがき、焼き豚は１センチ四方に切っておく
- 3
Ｂの調味料を鍋に入れ、下準備したＡの材料を入れて煮る。１０分ほど煮たら具と煮汁を分ける
- 4
白米ともち米を炊飯器に入れ、煮汁を加えて、通常のお米炊き上げと同様に炊飯目盛り線まで水を加える。味が薄ければ塩を少々加える
- 5
分けておいた具を加えて通常に炊き上げる。炊き上がったら米と具を混ぜて出来上がり
- 6
冷めても美味しいので、ご飯が余ったらオニギリにしてもＧｏｏｄです(^^)v
-
コツ・ポイント
Ａの材料を煮るとき、少し硬めであっても炊飯器に入れるので大丈夫です。焼き豚の代わりにハムや、筍、椎茸など入れてもいけます。
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