レンジで簡単☆蒸しナス
りんやママ @cook_40022388
火を使わずにできるので、暑いこの季節によくつくります。 もう一品欲しいなあ・・・という時にもすぐできます。
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのへたを取って、半分に切ります。 味がしみこみやすいように皮にななめに包丁をいれておきます。
- 2
耐熱の容器に（ナスが入る深さのあるものがいいです）めんつゆとごま油を入れ、しょうがをちらす。
ナスは皮を上にして入れる。 - 3
ふんわりとラップをし、レンジ（我が家は７００ｗ）で３分加熱。 容器を取り出してナスを裏返して、もう一度レンジで３分加熱。
できあがりです☆ あたたかくても冷めてもおいしいです。
コツ・ポイント
５００ｗなら４分ぐらいでＯＫだと思います。 万ねぎなどをできあがってから、のせていただくと彩りもきれいです。
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