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ニンニクはすりおろし
パクチーの根はたたいて
その他の材料と共にトリ手羽先を一時間くらいつけこんで
片栗粉をつけてからっと揚げます。
お皿に持ってパクチーの葉をのせてスリーとチリソースを添えてどうぞ - 2
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