ズッキーニとツナでも餃子♪話題のアレで

Name: ズッキーニとツナでも餃子♪話題のアレで
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 数枚; ズッキーニ 小１／３; ツナ 小缶１／２; 片栗粉またはコーンスターチ 大匙１; 大葉にんにく醤油 小さじ１

大葉にんにく醤油で変わり餃子を作りたくて、冷蔵庫にあった材料で変わり餃子パート２。

こちらもなかなかおいしいです。ツナの食感が鶏肉みたいになりました。
このレシピの生い立ち
最初、豚肉と苦瓜で作ったので、変わり餃子を考えたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみました。これもなかなかおいしいです。

大葉にんにく醤油で変わり餃子を作りたくて、冷蔵庫にあった材料で変わり餃子パート２。

大葉にんにく醤油で変わり餃子を作りたくて、冷蔵庫にあった材料で変わり餃子パート２。

材料

1

ズッキーニをみじん切りにする。
ツナはフレークであれば、そのまま、細かくしたければ、フォークでみをほぐす。
2

ズッキーニとツナをボウルにいれ、片栗粉、大葉にんにく醤油もいれて、しっかり混ぜる。
餃子の皮を手に取り、真ん中に具をのせ、皮のふちに水をつけて、折り曲げ、餃子の形にする。
3

フライパンに油をひいて、並べて焼く。
水を少し加えてふたをし、蒸し焼きにする。
水分がなくなってきたら、ふたをとり、強火で焼くと、そこがかりかりになっておいしいです。