使用した絹ごし豆腐　　　　 一丁３５０ｇのうち、１/４使用（８６ｇでした）

豆腐をなめらかになるまでよくまぜる～。サラダ油を加えてまたまぜる。

粉類を、袋に入れて、よく振っておく（まぜておく）。ボウルに加えて、手で２～３分こねる

手が汚れるのが面倒だったので、袋に入れてモミモミしました

生地を２等分して、好きに成形する（ゴマ入れてみました）

丸めた生地に打ち粉をし、ハシなどでくぼみをつける（１ｃｍ幅くらい）。くぼみの端っこを指でつまむ（詳しくは、コメントに）

２００度(予熱２２０度）で１０分焼く。